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Das Prinzip des Dutch Ovens beruht auf einer langjährigen Geschichte die bis in das 18. Jahrhundert zurückzuführen ist.

Da zu dieser Zeit an herkömmliche Kochstellen oder Backöfen noch nicht zu denken war wurde ein Topf, hergestellt aus Gusseisen, zu einem eigenen kleinen Backofen umfunktioniert. Die traditionale Fertigung in Sandformen verleiht dem sogenannten Dutch Oven sein meist rustikales Erscheinungsbild.